| 水 (克 ) | 50.61 |
| 热量 (大卡 ) | 265.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1109.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 22.14 |
| 总脂肪 (克 ) | 15.54 |
| 灰份 (克 ) | 2.54 |
| 碳水化合物 (克 ) | 9.17 |
| 钙 (毫克 ) | 23.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.72 |
| 镁 (毫克 ) | 25.0 |
| 磷 (毫克 ) | 194.0 |
| 钾 (毫克 ) | 288.0 |
| 钠 (毫克 ) | 530.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.77 |
| 铜 (毫克 ) | 0.042 |
| 锰 (毫克 ) | 0.103 |
| 硒 (微克 ) | 30.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.103 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.166 |
| 烟酸 (毫克 ) | 9.21 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.428 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.4 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.36 |
| 视黄醇 (微克 ) | 19.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 5.438 |
| 4:0 (克 ) | 0.003 |
| 6:0 (克 ) | 0.001 |
| 8:0 (克 ) | 0.002 |
| 10:0 (克 ) | 0.007 |
| 12:0 (克 ) | 0.012 |
| 14:0 (克 ) | 0.258 |
| 15:0 (克 ) | 0.038 |
| 16:0 (克 ) | 3.478 |
| 17:0 (克 ) | 0.087 |
| 18:0 (克 ) | 1.527 |
| 20:0 (克 ) | 0.015 |
| 22:0 (克 ) | 0.005 |
| 24:0 (克 ) | 0.004 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 6.862 |
| 14:1 (克 ) | 0.062 |
| 15:1 (克 ) | 0.003 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.816 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.79 |
| 16:1 t (克 ) | 0.025 |
| 17:1 (克 ) | 0.048 |
| 18:1未分化 (克 ) | 5.869 |
| 18:1 ? (克 ) | 5.482 |
| 18:1 t (克 ) | 0.387 |
| 20:1 (克 ) | 0.058 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.003 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.003 |
| 22:1 t (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.004 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.732 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.535 |
| 18:2 n一6 C,C (克 ) | 1.454 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.034 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.047 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.087 |
| 18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 ) | 0.072 |
| 18:3 N-6 C, C,C (克 ) | 0.015 |
| 18:4 (克 ) | 0.003 |
| 20:2 N-6 C,C (克 ) | 0.014 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.026 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.001 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.025 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.043 |
| 20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.002 |
| 22:4 (克 ) | 0.013 |
| 22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.005 |
| 22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.003 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.459 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.412 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.047 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 98.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.169 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.73 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.65 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.35 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.96 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.321 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.257 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.847 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.677 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.807 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.252 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.527 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.261 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.504 |
| 谷氨酸 (克 ) | 5.177 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.861 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.777 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.862 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.601 |